صناعة الثوم العالمية تشهد تعديلات في العرض وتحولاً في المعالجة ذات القيمة العالية

أصبحت منتجات الثوم المعالجة عالية القيمة محرك النمو الأساسي لهذه الصناعة. على خلفية المنافسة المتجانسة في تجارة الثوم الطازج، تعمل شركات المعالجة الزراعية الرائدة على تسريع تخطيط خطوط إنتاج المعالجة العميقة، بما في ذلك فصوص الثوم المقشرة، وهريس الثوم، ومسحوق الثوم، والثوم الأسود، ومستخلصات الثوم المخمرة. تتميز هذه المنتجات ذات القيمة المضافة بفترة صلاحية أطول وسهولة استخدام أعلى وربحية أقوى في السوق، وتلبي بنجاح المتطلبات المخصصة لمصنعي الأغذية الدوليين وسلاسل العلامات التجارية لخدمات تقديم الطعام وشركات المنتجات الصحية. تعمل المعالجة العميقة على استيعاب قدرة المواد الخام الزائدة بشكل فعال وتحسن مستوى الربح الإجمالي الصناعي بشكل كبير.